महाकुंभ में तीर्थयात्रियों को उचित दर पर तथा शुद्ध सामग्री उपलब्ध कराने एवं ठहरने की व्यवस्था के संबंध में कलेक्टर श्रीमती प्रतिभा पाल ने आदेश दिए हैं। इस संबंध में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर होटलों पर लगातार कार्यवाही की जा रही है।
खाद्य सुरक्षा, नागरिक आपूर्ति निगम तथा मापतौल विभाग की संयुक्त टीम द्वारा कार्यवाही के दौरान विवेक फ़ैमिली ढाबा मढिकला, मनगवा बाईपास के बिल की जाँच की गई। कस्टमर द्वारा 40 रुपये का कोल्ड ड्रिंक पचास रुपया का विक्रय करने की शिकायत करते पाया गया। संचालक विनोद गुप्ता के पास खाद्य सुरक्षा का कोई लाइसेंस नहीं पाया गया एवं घरेलू सिलेंडर का उपयोग करते पाया गया । संचालक विनोद गुप्ता द्वारा टीम को कार्रवाई करने में हंगामा एवं बाधा उत्पन्न की जा रही थी तत्काल एसडीएम मनगवा को इसकी सूचना दी गई जो स्वयं ढाबों पर उपस्थित हुए एवं उनकी उपस्थिति में ढाबा संचालक के विरुद्ध एमआरपी से अधिक क़ीमत पर विक्रय करने , घरेलू सिलेंडर का इस्तेमाल करने की तथा अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों का निर्माण करने का प्रकरण पंजीबद्ध किया गया।
इसके पश्चात गंगेव बाईपास स्थित वटोही ढाबा की जाँच की गई मोबाइल लैब से मौक़े पर जाँच कराने पर पनीर एवं राहर दाल के नमूने के मानक न होने से लीगल नमूना कार्रवाई की गई एवं घरेलू सिलेंडर ज़ब्त किया गया। टीम द्वारा गंगेव बायपास स्थित लकी फैमिली ढाबा की जाँच की गई जिसमें कोल्ड ड्रिंक पाँच रुपये अधिक क़ीमत पर विक्रय करते पाया गया,संचालक के विरुद्ध प्रकरण पंजीबद्ध किया गया । टीम द्वारा ढाबा से सात घरेलू सिलेंडर ज़ब्त किए गए एवं मानक स्तर की जाँच हेतु पनीर दही एवं पेड़ा के नमूने लिए गए। कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे, साबिर अली, नापतोल से सहायक नियंत्रक विजय ख़ातरकर , खाद्य नागरिक आपूर्ति विभाग से अनमोल जैन सम्मिलित रहे।
